aquest Caf\u00e8 d’Especialitat de Col\u00f2mbia<\/b> \u00e9s una de les millors opcions per als amants dels caf\u00e8s suaus i cremosos. Col\u00f2mbia \u00e9s un dels principals productors de caf\u00e8 al m\u00f3n, i ho fan amb unes collites que destaquen per la qualitat dels seus grans<\/b> (Principalment de la varietat ar\u00e0biga), aix\u00ed com per la seva homogene\u00eftat, aspectes que coneixen molt b\u00e9 a la Finca Santa B\u00e0rbara, d’on procedeix aquest caf\u00e8. si vols comprar caf\u00e8 de Col\u00f2mbia<\/b> , Aquest Col\u00f2mbia ‘Santa B\u00e0rbara’ \u00e9s una aposta segura.<\/p>\n
la Finca Santa B\u00e0rbara<\/b> , A el Nord de Col\u00f2mbia a la zona d’Antioquia, \u00e9s una de les poques finques a Centream\u00e8rica i la regi\u00f3 andina que est\u00e0 integrada completament. \u00c9s a dir, seus treballadors s’ocupen directament i personalment de la producci\u00f3, processament i exportaci\u00f3<\/b> de caf\u00e8s sense que cap tercer manipuli el producte fins a la seva arribada a port. Aquest control sobre la cadena permet que cada pas en el proc\u00e9s de el caf\u00e8 sigui monitoritzat, mesurat i controlat segons id\u00e8ntics criteris que garanteixen la qualitat de l’resultat final. [expand]<\/p>\n
La finca es troba a una altitud entre 1.400 i 2.000 metres<\/b> , Fet que suposa que el caf\u00e8 triga m\u00e9s a madurar, donant lloc a grans m\u00e9s densos i complexos<\/b> . Aquesta altitud \u00e9s complementada pel microclima favorable de la vall del riu Cauca que emet una calor que protegeix els cafetos de l’fred de les nits andines.<\/p>\n
Despr\u00e9s del proc\u00e9s de recol\u00b7lecci\u00f3, aquest Col\u00f2mbia ‘Santa B\u00e0rbara’ passa a l’ benefici humit<\/b> , Una etapa que en aquesta finca han anat perfeccionant al llarg dels \u00faltims anys, donant com a resultat un proc\u00e9s de fermentaci\u00f3 controlada tant abans com despr\u00e9s de despulpar, observant aix\u00ed una notable millora en la dol\u00e7or i neteja en la nostra tassa. <\/b><\/p>\n
L’\u00faltim pas \u00e9s el benefici sec o “trilladora”<\/b> , Que \u00e9s l’etapa final per controlar i garantir de forma centralitzada la m\u00e0xima qualitat de l’gra des de la seva plantaci\u00f3 fins a la seva emmagatzematge i transport. D’aquesta manera, es garanteix la producci\u00f3 d’un Caf\u00e8 de Col\u00f2mbia de excelsa qualitat<\/b> i amb una tra\u00e7abilitat garantida.[\/expand]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si ets un \/ a amant dels caf\u00e8s suaus i cremosos aquest \u00e9s el teu caf\u00e8. \u00c9s suau i crem\u00f3s al paladar i les seves notes a cacau i matisos afruitats el fan inconfusible.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20658,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[70,71,81],"product_tag":[141],"sabores":[74,92,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21152"}],"collection":[{"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21152"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21152"},{"taxonomy":"sabores","embeddable":true,"href":"https:\/\/testeo-criollo.desarrollobirdcom.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/sabores?post=21152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}